Historia de Bimbo
La compañía Bimbo que hoy conocemos tiene sus orígenes en Méjico.
El Bimbo español es una réplica de un primer Bimbo fundado en la Ciudad de Méjico y que comenzó sus actividades en el país latinoamericano en diciembre de 1945, pocos meses después de terminar la Segunda Guerra Mundial.
La iniciativa de su creación se debe a unos empresarios mejicanos de ascendencia catalana que vieron en el “pan de molde” el producto ideal para satisfacer las necesidades de una emergente clase media, nacida de la posguerra, que cambiaba con rapidez su estilo de vida y hábitos de consumo.
Dichos empresarios tuvieron dos intuiciones básicas. La primera referida a las características del producto y, la segunda, al servicio que debían dar al cliente.
La Clave del Éxito
Estas características constituyeron las claves del éxito y de la expansión de la compañía. Rápidamente se hizo muy popular el logotipo de Bimbo y su mascota, como avales de una amplia gama de productos de panadería, bollería y pastelería.
Amparado en este éxito, veinte años más tarde uno de los fundadores decidió crear la
misma empresa en España, con idénticos símbolos y filosofía.
Bimbo, S.A. se constituyó en la ciudad de Barcelona el 4 de marzo de 1964 “con el objetivo social de dedicarse a la producción y venta de artículos de panadería, bollería y pastelería”.
Sus actividades comenzaron el 21 de febrero de 1965, fecha en que salió al mercado el primer pan fabricado en su planta de Granollers. Los primeros productos en salir al mercado fueron el pan, productos de bollería, biscotes y magdalenas. Inicialmente, la distribución de Bimbo estaba compuesta por 45 camiones que permitían abastecer a Barcelona y las principales ciudades colindantes. Un año más tarde, se puso en marcha la producción de pastelería, que se convirtió, tiempo después, en uno de los
grupos de productos más importantes de la empresa.
Unos comienzos difíciles
La necesidad de hacer frente a una competencia dotada de más medios hizo descubrir a Bimbo el mundo de las promociones, la creatividad y el ingenio. El éxito de algunas de ellas tendría una traducción espectacular en el aumento de las ventas y daría una gran notoriedad a la marca. En aquel entonces se decidió abrir una segunda fábrica en Madrid, que permitió abastecer nuevos mercados y así ayudar a la consolidación. En los años siguientes, Bimbo experimentó una fuerte expansión. Paulatinamente se fueron incorporando nuevas fábricas a la organización a medida que iban creciendo las ventas y se multiplicaba el número de delegaciones comerciales por todo el territorio nacional.
La Internacionalización de la Compañía
Bimbo, consciente de la necesidad de alianzas en un mundo cada vez más competitivo, decidió asociarse, en 1971 al 50% con la compañía norteamericana de panificación Campbell Taggart Inc., la segunda panificadora de Estados Unidos, en un intento por obtener apoyo financiero y tecnológico, aunque mantuvo el control de la gestión en manos españolas.
A partir de 1981 Bimbo comenzó de nuevo su línea ascendente. Gran parte de este éxito residió en la recuperación de las señas de identidad que constituyeron la compañía: calidad y frescura.
Frescura y Servicio
Precisamente para reforzar la frescura y el servicio en dos zonas geográficas de evidente potencial, Andalucía y Levante, se construyeron dos nuevas fábricas durante estos años. En 1981 la de Antequera (Málaga) y, en 1985, la de Almansa (Albacete). En 1982, Campbell Taggart fue adquirida por el grupo norteamericano Anheuser-Busch Companies Inc., líder mundial en el sector cervecero y propietario de la marca Budweiser, pero también con importante presencia en otros sectores, como parques de atracciones temáticos, envases metálicos, aperitivos, etc. A través de esta compra, Anheuser-Busch Companies Inc. se encontró en posesión de Bimbo y de unas fábricas que resultaron ser las primeras que este gran grupo tuvo fuera de Estados Unidos.
Los buenos resultados de Bimbo en los años ochenta aconsejaron ampliar el negocio. Así se constituyó, en 1989 Pimad S.A. En 1993 se constituyó la sociedad Catdes S.A., concesionaria de Bimbo en las Islas Canarias, y en 1995 se inauguró la primera fábrica de Catdes en el archipiélago.
El 27 de marzo de 1996, Anheuser-Busch decidió concentrarse en el mercado cervecero y, como parte de este proceso, realizó una segregación de su actividad de panadería mediante un “spin-off”, pasando Campbell Taggart Inc. a cotizar independientemente en la bolsa de Nueva York con el nuevo nombre de The Earthgrains Company.
La expansión de la Compañía
La vocación internacional de Bimbo empezó a concretarse en 1992 con la distribución de sus productos en Portugal a través de la filial Bimbo Produtos Alimentares Lda.
Inicialmente, la presencia de Bimbo en Portugal se limitaba a una estructura comercial con delegaciones en Lisboa, Porto, Albergaria-a-Velha y Algarve.
En 1996 la dirección de Earthgrains y Bimbo decide apostar fuertemente por el crecimiento en el mercado portugués y aprueba la construcción de una fábrica en Albergaria-a-Velha (Aveiro). Bimbo continuó su expansión al adquirir en 1999, junto con su casa matriz, The Earthgrains Co., las empresas del grupo familiar Repostería Martínez, primer fabricante español de productos frescos de pastelería y repostería. El proceso de consolidación de ambas compañías consistió en maximizar la producción en las fábricas más modernas y eficientes, en la fusión de las redes comerciales y en la integración de las funciones corporativas y de los sistemas de gestión.
Bimbo, que ya era líder en las categorías de pan de molde y pastelería envasada, se
convirtió además en el año 2000, con la adquisición a Nutrexpa de la planta de producción de tostados Ortiz, situada en la localidad de El Vergel (Alicante), en líder de la categoría de pan tostado, lo que le permitió potenciar la gestión por categorías del conjunto de la sección de panadería en sus clientes, aportando crecimiento e innovación a los mismos.
En 2001, la Compañía multinacional Sara Lee de Chicago adquirió The Earthgrains Co., casa matriz de Bimbo, e integró su división de panadería. La división resultante de esta integración, Sara Lee Bakery Group, es el segundo fabricante de panadería de los Estados Unidos.
Como parte de este proceso de adquisición, Sara Lee diseñó en julio de 2005 una nueva estructura internacional, a la que se integró Bimbo a través de Sara Lee Bakery Europe.






